วิธีทำขนมปังกรอบเคลือบคาราเมล ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
ขนมปังโฮลวีต หรือขนมปังธรรมดา (ตามชอบ)
ซอสคาราเมล
หม้อทอดไร้น้ำมัน
ขั้นตอนการทำขนมปังกรอบเคลือบคาราเมลด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
หั่นขนมปังให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ
นำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 160 องศา ด้านละ 5 นาที (สามารถเปิดออกมา เขย่า ๆ เพื่อให้ความร้อนทั่วถึงได้)
จากนั้นพักให้เย็น แล้วนำไปคลุกกับซอสคาราเมล
นำไปอบต่ออีกครั้ง ใช้ไฟ 160 องศา เป็นเวลา 5 นาที
พักให้เย็น จากนั้นจัดจานเสิร์ฟ
ภาพจาก : เฟซบุ๊ก May May